Apresentação

O plano de ação é o quinto produto do contrato 002940-2022 AVICITECS cujo objeto consiste na contratação de serviços para atender o objetivo específico 6 do Plano de Ação Territorial (PAT) Planalto Sul que é fortalecer as cadeias produtivas sustentáveis que conservem e restaurem a vegetação nativa. Os municípios de Santa Catarina inseridos no PAT Planalto Sul são: Cerro Negro, Campo Belo do Sul, Capão Alto, Lages, Bocaina do Sul, Painel, São Joaquim, Bom Retiro, Rui Rufino, Urupema, Urubici e Bom Jardim da Serra. Todos eles estão inseridos no bioma Mata Atlântica. 

         O PAT Planalto Sul é um instrumento de planejamento, que foi elaborado de forma participativa, contendo ações de conservação prioritárias a serem executadas por diversos atores sociais de diferentes segmentos da sociedade comprometidos com a conservação e o uso sustentável da biodiversidade. O PAT Planalto Sul integra o projeto GEF Estratégia Nacional para a Conservação de Espécies Ameaçadas (Pró-Espécies: Todos contra a extinção). A abordagem territorial utilizada pelo PAT considera espécies criticamente ameaçadas de extinção tanto da fauna quanto da flora, objetivando promover e mobilizar esforços e recursos para a reduzir os impactos negativos sobre as espécies e seus ambientes e assim contribuindo para sua conservação. Um dos principais desafios à conservação das espécies ameaçadas e de seus ambientes no território, é a redução e a degradação do habitat, decorrente de atividades humanas muitas vezes exercidas sem as necessárias mitigações. Nas atividades de planejamento do PAT foi detectada a existência de cadeias produtivas extrativas sustentáveis de produtos não madeireiros nos territórios. Em Santa Catarina a cadeia produtiva mais importante foi a do pinhão, semente da Araucaria angustifolia.  Essa cadeia produtiva congrega milhares de famílias proporcionando: a) conservação pelo uso de remanescentes florestais; b) regeneração da floresta ombrófila mista c) manutenção e incremento do habitat das espécies ameaçadas de extinção; d) renda monetária anual principalmente para a agricultura familiar.

2. Equipe 

O produto 5 foi sistematizado pelo consultor Natal João Magnanti, após a realização da oficina de elaboração do Plano de Ação da Cadeia Produtiva do Pinhão. O produto foi revisado pela coordenação do PAT Planalto Sul. 

3. Metodologia

A oficina participativa foi realizada de forma presencial no dia 27 de julho de 2022 no Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), localizado em Lages (SC).
A metodologia e a programação adotadas foram elaboradas pela consultoria, com a participação da coordenação do PAT Planalto Sul. A consultoria elaborou uma listagem inicial de convidados (instituições e pessoas) que foi acrescida de novas instituições pela coordenação do PAT Planalto Sul. Concomitantemente o Centro Vianei entrou em contato com o CAV/UDESC para sediar o evento e elaborou uma primeira versão do cartaz virtual para divulgar a oficina. Após revisão do cartaz pela coordenação do PAT Planalto Sul o convite foi enviado por e mail e WhatsApp para as instituições convidadas. 

A proposta metodológica previu a participação ativa dos participantes iniciando uma apresentação genérica do Plano de Ação do PAT Planalto Sul pela coordenação e com uma dinâmica de apresentação dos convidados. Além disso, foi exibido um vídeo sobre a importância socioeconômica e cultural do extrativismo do pinhão na Serra Catarinense. Diversas pessoas especialmente os extrativistas que participaram da oficina foram protagonistas do vídeo apresentado. O objetivo foi incentivar o diálogo de saberes entre os elos iniciais da cadeia produtiva com técnicos, acadêmicos e representantes de instituições públicas que compareceram no evento. Ainda no período da manhã foram apresentados os materiais de apoio para subsidiar a elaboração das ações do plano de ação da cadeia produtiva. A Chamada 01/2022 Bioeconomia da Financiadora de Pesquisas e Estudos (FINEP) despertou interesse dos participantes e ficou encaminhado que as Instituições de Pesquisa em Ciência e Tecnologia elaborariam projetos para a chamada a partir das demandas levantadas na oficina. Na oficina a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) através do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar se colocou à disposição para ser proponente de um pré-projeto para essa chamada. Os participantes aprovaram essa indicação. Ainda no período da manhã o público foi dividido em quatro grupos de trabalhos (GT) misturando todos os participantes. No período da tarde os grupos tiveram aproximadamente 2 horas para elaborar as ações prioritárias e em seguida um membro do GT apresentou as ações na plenária. Após a apresentação os membros do grupo eram questionados quando havia dúvidas sobre as ações. Depois da apresentação dos quatro grupos ocorreu uma plenária para harmonizar todas as ações e eliminar, fundir ou complementar as ações que surgiram nos GT. Finalizada a plenária foi realizada uma avaliação do evento e o mesmo foi encerrado com um café com mistura com alimentos agroecológicos incluindo o pinhão. 

4. Atividades 

As atividades realizadas para concluir o produto 5 foram: 

1. Elaboração do planejamento e metodologia da oficina pelo Centro Vianei em sinergia com a coordenação do PAT Planalto Sul (Instituto do Meio Ambiente de Santa Catarina e Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura do Rio Grande do Sul).  A coordenação foi consultada, fez suas considerações e a consultoria fez os devidos ajustes.
2. O processo de divulgação, organização, facilitação e relatoria (matriz do plano de ação) da oficina ficou a cargo do Centro Vianei de Educação Popular contando com a equipe técnica da entidade.
3. Objetivo da oficina

A oficina teve como principal objetivo priorizar ações que promovem e fortalecem os diferentes elos da cadeia produtiva do pinhão nos municípios de Santa Catarina que estão na área de abrangência do território do PAT Planalto Sul. E desta forma, ela possa servir como referência para as outras cadeias produtivas e colaborar com a manutenção da araucária na Floresta Ombrófila Mista e nos Campos de altitude, promovendo a conservação das espécies focais do PAT Planalto Sul.

4. A oficina começou as 09 horas da manhã e encerrou as 16:30 horas da tarde e contou com 50 pessoas oriundas de diferentes setores da cadeia produtiva do pinhão.  A programação seguiu o cronograma abaixo.

Período da manhã

1. a) Abertura – Centro Vianei e Direção de pesquisa da UDESC
2. b) Apresentação do PAT Planalto Sul – Coordenação do PAT Planalto Sul
3. c) Apresentação e expectativa dos participantes oral e com palavra chave pelos participantes da oficina.
4. d) Apresentação do vídeo – Importância socioeconômica e cultural do extrativismo na Serra Catarinense. Prêmio Aldir Blanc Lei de Incentivo à Cultura elaborado pelo Centro Vianei.
5. e) Apresentações do material de apoio da oficina pelo Centro Vianei.

1) Matriz de planejamento do PAT Planalto Sul;

2) Dificuldades, demandas e oportunidades levantadas no seminário da cadeia produtiva 

3) Chamada Bioeconomia – Financiadora de Pesquisas e Estudos (FINEP)

1. f) Dúvidas e esclarecimentos sobre o conteúdo do material de apoio pelos técnicos do Centro Vianei e Coordenação do PAT Planalto Sul

Período da tarde

1. a) Divisão dos participantes em quatro grupos de trabalho (GT) para elaboração das ações prioritárias do plano.
2. b) Trabalho de grupo para elaboração das ações (grupos com aproximadamente oito componentes, misturando os diferentes representantes da cadeia produtiva)
3. c) Apresentações orais das ações prioritárias elaboradas no grupo de trabalho (GT) por um integrante eleito pelo grupo.  
4. d) Plenária para priorizar, revisar e aglutinar as ações elaboradas pelos diferentes GTs.
5. e) Avaliação e encerramento do evento

5.Matriz de planejamento do Plano de Ação Territorial da Cadeia Produtiva do Pinhão no âmbito dos municípios de Santa Catarina do PAT Planalto Sul