Agroindústria dos derivados de milho crioulo livre de transgênicos
Agroindústria dos derivados de milho crioulo livre de transgênicos

Plantar, acompanhar o crescimento, colher, selecionar, se certificar da pureza das sementes, beneficiar e comercializar. Além, é claro, da alimentação da própria família agricultora. São diversas as etapas para que produtos de milho crioulo cheguem ao nosso prato. Uma precisa da outra para acontecer, em um ciclo virtuoso de produção de alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos e transgênicos. Neste vídeo, compartilhamos a experiência da agroindústria de milho crioulo livre de transgênicos localizada em São João do Triunfo, centro-sul do Paraná, na comunidade de Guaiaca dos Pretos. Inaugurada em outubro de 2019, é um instrumento coletivo de beneficiamento de milho, preservação da agrobiodiversidade e sementes crioulas, fortalecendo a rede de famílias guardiãs e gerando renda. A produção audiovisual foi coordenada pela AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia, com ilustrações e narração de Kauane Pionoski, que também é professora e acadêmica de Serviço Social, e edição de Fernanda do Canto, designer, membro do LACAF/UFSC e do Coletivo UC da Ilha. Contamos com a parceria local do Coletivo Triunfo. Esse vídeo é parte do projeto Consumidores e Agricultores em Rede, onde participam CEPAGRO, Centro Vianei de Educação Popular, CETAP e AS-PTA, com apoio da Misereor. #sementescrioulas#milho#familiasguardias#coletivotriunfo#agroecologia#agroecoloigaéocaminho#milhocrioulo